Na koncu gradiva boste našli tabelo, ki vam bo pomagala izbrati pravo hrano za večerjo in še več.
Nadaljujemo pogovor o spanju in sanjah, ki smo ga začeli v zadnjem članku. Kako narediti spanje čim bolj popolno in se izogniti nočnim moram pri odraslih in otrocih? Presenetljivo je, da je veliko odvisno od tega, kaj ste jedli za večerjo. Ugotovimo.
Članek je posebej za Letidor pripravil naš stalni strokovnjak Sergey Anatolyevich Gorin, psihiater, psihoterapevt, avtor enajstih monografij o manipulaciji z umi, oglaševanju, hipnozi in NLP, ustvarjalec ruskojezičnega modela Ericksonove hipnoze. Po mnenju kolegov je Gorin živa klasika ruskega nevrolingvističnega programiranja.
Kako se izogniti nočnim moram
Najprej si v družini vzemite močno prehranjevalno navado: ne uživajte se pred spanjem in ne jejte težke hrane ponoči.
Poskusite to navado privzgojiti otrokom. To je dobro za vaše zdravje, vaša sfera starševske odgovornosti pa vključuje oblikovanje dobrih navad otrok (škodljive bodo cepljene brez vas).
Pomislite: imate le 10-20 let, da otroku podarite kaj koristnega (ne vemo, koliko je zdaj star). In potem se bo mož ali žena spoprijel z njegovimi navadami, vključno s hrano
Drugič, ne uporabljajte uspavalnih tablet. Običajno zdravniki priporočajo, da jih ne zlorabljate, ne vzemite več kot deset dni zapored, če pa ste nagnjeni k nočnim moram, je takšna zdravila popolnoma izključiti.
Njihov pomemben del zavira fazo REM spanja (zlasti barbiturati - fenobarbital in drugi), kar človeku le da možnost sanjanja. Toda telo brez te faze ne more, potem nadomesti:
za deset dni uspavalnih tablet plačate vsaj pet noči luksuznih nočnih mor.
Prav tako je bolje, da pred spanjem ne pijete alkohola, v nasprotju s splošno napačno predstavo, da naj bi vam kozarec žganja omogočil boljši spanec. Z etilnim alkoholom lahko lažje zaspite, ne pa tudi sam postopek spanja.
Najboljši čas in hrana za večerjo
Pri izbiri jedilnika za večerjo upoštevajte čas prebave - do trenutka, ko zaspite, mora biti želodec praktično prazen, zato mora med zadnjim obrokom in zaspanjem preteči vsaj 45-60 minut.
Če greste vi in vaši otroci ob 23. uri, morate vstati od pozne mize največ ob 22:15.
Meso, ribe, perutnina in gobe se prebavijo najdlje (štiri do pet ur ali več), zlasti v kombinaciji s krompirjem.
Zelenjavo brez dodajanja živalskih beljakovin želodec hitro predela (eno in pol do dve uri), vendar zelenjavne solate z oljem trajajo veliko dlje (tri ure in pol do štiri ure).
Gobe so po nekaterih virih na splošno najtežji izdelek za želodec - prebavijo se do sedemnajst ur, zato jih je bolje pojesti za zajtrk.
Za optimalno jed za večerjo lahko štejemo mlečne izdelke in jajca v kateri koli kombinaciji: omlete, enolončnice, pene itd. (Glej tabelo na koncu članka).
Sir je dober tudi za večerjo.
O lažni lakoti
Dejansko je oseba do konca dneva običajno žejna in ne lačna.
Raziskave potrjujejo, da v času, ko zaspimo, v telesu ne pride do prehranske pomanjkljivosti, vendar primanjkuje tekočine, zato je tisto, kar ponavadi zmotimo ob večerih, ponavadi lažna lakota.
To je žeja, ki jo z lakoto ne zamenjujejo samo otroci, ampak tudi odrasli!
Da ne bi povzročili lažne lakote, ne otroci ne odrasli ne morajo čakati do zadnjega trenutka, preden gredo v posteljo, preden jedo zelo malo. Bolje uvesti še en smiseln obred hrane (tako poznan in obvezen kot umivanje nog ali umivanje zob:
uro pred spanjem popijte kozarec soka, mleka ali kefirja.
Jemanje mleka in medu za spanje je tisočletna tradicija, ki ni izgubila pomembnosti. Sodobna dopolnitev (še posebej, če dajete mleko otrokom): na embalaži poglejte, koliko beljakovin je v mleku.
Ne sme biti manj kot tri grame na sto gramov mleka.
Če je večerja glavni obrok
Lahko se vprašate, kaj storiti za zelo zaposlene odrasle in zelo razburljive otroke, ki čez dan preprosto nimajo časa za jesti? Gredo v posteljo lačni?
Seveda ne. To je izjema, zato za večerjo izberite kos kuhanega ali pečenega mesa (prednost je govedina ali zajec) brez priloge ali, tako naj bo, s prilogo kuhane zelenjave.
Ampak to je meso, ne klobase in ne klobase!
Presenečeni boste, ko boste prebrali sestavo izdelkov: klobasa s ponosnim imenom "govedina" ali "teletina" morda sploh ne vsebuje govedine, kaj šele teletine.
Žal je hranilna vrednost sodobnih klobas, kupljenih v trgovini, pogosto precej nizka. Če natančno preberete njihovo sestavo, boste prišli do zaključka, da glavna naloga teh izdelkov ni nasičiti človeka, temveč, nasprotno, vzbuditi njegov apetit.
Kar zadeva pravila in izjeme pri otroški hrani ter nasprotujoča si priporočila glede te zadeve, ocenite morebitna odstopanja od priporočene prehrane glede na otrokovo stanje. Če mu je udobno, dobro spi, delo prebavil ni razburjeno, potem je to mogoče, potem je to njegova individualna norma.
O intimnem
Nekaj besed o intimnem. Ne glede na to, kateri večerni meni izberete, izrežite rafinirane ogljikove hidrate, zelje (zlasti kislo zelje), koper in koromač ter zdrave polnozrnate žemljice in kruh z otrobi. Ta živila povzročajo nabiranje plinov v črevesju, zaradi česar je v vas (in v okolici) manj udobno spanje.
In še več o intimnem. Če se starši po spanju nočejo takoj odklopiti, ampak še nekaj časa komunicirajo med seboj, potem je za večerjo smiselno, da dolge ogljikove hidrate (riž, ovsena kaša, testenine iz trde pšenice) postrežete s hranljivo dragocenimi ribami (losos, losos, jesetra) ali morski sadeži (s teletino ali zajcem).
Prvi del seznama vam bo dal energije za komunikacijo, drugi pa spodbudo zanjo.
Vse to so afrodiziak, torej hrana, ki spodbuja spolno željo. Vendar pa je jedilnik romantičnih večerj ločena velika tema.
Boj proti "nočnemu dozorju"
Vsi poznajo situacijo: otrok, ki je že v postelji, prosi za hrano. Odrasli se včasih tudi obnašajo kot otroci: tudi ko se ponoči zaradi nečesa zbudijo, gredo v hladilnik nekaj pojesti. V običajnem govoru je ta pojav dobil šaljivo ime "nočni dozhor".
Kot že omenjeno, vam ni treba v posteljo lačni, pri tem vam bo pomagal družinski ritual "prigrizek uro pred spanjem". A če so pred spanjem misli o hrani preveč vsiljive, si privoščite (ali otroku, če to prosi) sprostitev: ponoči popijte pol kozarca soka ali kefirja, pojejte krutono in zelenjavo ali sadje.
Našteti izdelki se v eni uri popolnoma prebavijo, zato prva ura spanja ne bo ravno prijetno, potem pa se bo vse izšlo - in spanje na splošno bo kakovostno.
Če si otrok resnično želi nekaj sladkega za noč, mu dajte banano - vseeno je bolj koristna kot sladkarije ali košček torte.
Toda ne pozabite, da so zahteve otrok po hrani pred spanjem najmanj posledica lakote in celo lažne lakote.
Prvič, otroci pred spanjem pogosto izrazijo val navdušenja: "vznemirjenje pred zaviranjem", ki ga je že davno opisal IP Pavlov.
Drugič, otroci rutinsko preverjajo, koliko lahko nadzorujejo starše in manipulirajo z njimi. Osnovno otroško načelo manipulacije: "Očka je prepovedal - vprašajte mamo, mama prepovedujte - vprašajte babico."
Vaš odgovor na to manipulacijo bi moral biti tak (velja tudi za odrasle):
"Če želite jesti, pojejte jabolko, če ne želite jabolka, pa nočete jesti."
Niso pa vsi starši nagnjeni k špartanski vzgoji svojih potomcev, nekateri se raje pogajajo. V tem primeru so bili izumljeni tako imenovani triki lakote.
Trik lakote 1
Če človek dobi nekaj nehranljivega, da ga žveči pred spanjem, možgani ne bodo razumeli, da so bili zavedeni in se bodo imeli za polne. Kaj natančno žvečiti?
Prej so priporočali domače marshmallowe (uradno kulinarično ime je figa): pire iz suhega sadja. V sodobnih razmerah se uporablja žvečilni gumi.
Majhna skrivnost: za uspešno obvladovanje lakote mora biti dlesni zelo mentol! Samo ZELO, čim več mentola, tako da je žvečilka "že očarana".
In kar je še pomembneje: poskrbite, da otrok ali odrasel ne zaspi z žvečilnimi gumi v ustih.
Trik lakote 2
V skrajnih primerih se spomnite nasvetov tistih, ki hujšajo in so lačni: kozarec vroče vode, ki ga spijete ponoči, povzroči lažen občutek sitosti. Možgani ne razumejo, da so bili zavedeni - po kozarcu vroče vode boste bolj mirno zaspali.
Doktor, zvečer želim nekaj čudnega
Nekaj besed o hrepenenju po hrani, ki se lahko kaže v večernih obrokih. V družini take lastnosti običajno veljajo za slabo navado ali nedolžno ekscentričnost, ni pa vse nedolžno.
Izguba nadzora nad zaužito količino, "volčja lakota." Po prvem pojetem kosu se človek ne more ustaviti, dokler ne poje vsega, kar ni pribito. Tak človek je kot alkoholik: spil je en kozarec - in ne bo počival, dokler ne bo obvladal celotne steklenice.
Iz njega se norčujejo, ga grdijo, vendar se ni treba šaliti ali grajati - takoj ga pošljite k endokrinologu!
Ima oslabljeno presnovo ogljikovih hidratov, zlahka je zdravljiva, oseba bo prenehala trpeti zaradi odvisnosti od hrane.
Nenavadne okuse, imenovane "konice" (poudarek na drugem zlogu). Človek jedo kredo! Po jedi potrebuje, vidite, ugriz krede. Ali apno s stene. Ali tobačni pepel. Iz takšnih ljudi se tudi norčujejo (ali ste noseči?) Ali pa jih grajajo. In spet ni treba storiti ne enega ne drugega, vendar je treba človeka poslati, naj da krv, da preveri hemoglobin.
V približno 75% primerov je uživanje krede zgodnji simptom anemije zaradi pomanjkanja železa (manj pogosto - pomanjkanje vitamina B12, še manj pogosto - hepatitis).
Položaji spanja
Idealen spanec se po zapovedih Avicenne začne na desni strani in nadaljuje na levi.
Ne spi na hrbtu. Avicenna je verjel, da na hrbtu spijo le bolni in oslabljeni ljudje (mimogrede, obema mimogrede svetujemo, naj zavzamejo polovični položaj z visokimi blazinami).
Presodite sami: ali hišni ljubljenčki spijo na hrbtu? In če nenadoma zaspijo, potem o njih rečejo: "Glej, mačka spi kot človek!" Medtem pri ljudeh telo ni bistveno drugačno, zato spite na boku.
Posebej po pitju alkohola ne smete spati na hrbtu, če je temu tako. V tem položaju telesa alkohol izzove več neprijetnih stvari: smrčanje, riganje in bruhanje.
Če se ponoči še vedno prejedete, spite na trebuhu!
Nikakor ne pozivamo k pijančevanju in požrešnosti, ki jih je nato mogoče zavarovati s položajem spanja. Samo življenje je tako urejeno, ne, ne, in grešili boste. Pred novim letom so vse publikacije polne priporočil, da se ne prenajedamo, kot da bo jutri konec sveta in da se ne napimo, kot da suhi zakon bo objavljen jutri. A vseeno se prenajedamo in pijemo.
Samo ne pozabite, da je alkoholna dehidrogenaza (encim, ki predeluje etilni alkohol) najučinkovitejša ob 18:00, zato je bolje, da se alkohola vzdržite prej in pozneje.
Natisnite in obesite na hladilnik
.com
Bodimo prijatelji na socialnih omrežjih! Naročite se na nas na Facebooku, VKontakte in Odnoklassniki!